Když se řekne „točená“, vybaví se vám limonáda, nebo zmrzlina? Nebo lidový tanec? Nebo snad vlasová úprava pro teenagery? Tentokrát půjde o zmrzlinu. Zjistili jsme, že skoro celá česká internetová populace si aspoň občas zmrzlinu dopřeje (95 procent žen a 87 procent mužů). Lidé kupují hlavně točenou (83 procent konzumentů), kopečkovou (68 procent) nebo nanuky (76 procent). Polovina si kupuje vaničku na doma a třetina tradiční polárkový dort. Točená je ale nejlepší.
A jak je to s chutí? Preferovaná je se smetanovo-mléčným základem (60 procent konzumentů). Čtvrtina nedá dopustit na ovocno-vodové zmrzliny a šestině je to jedno. K nejlepším příchutím patří tradičně vanilková a čokoládová, dále pistáciová, citronová, jahodová a stracciatella. Mnoho milovníků zmrzliny již také ochutnalo její ne zcela tradiční příchutě. Mezi nimi se častěji vyskytují kaktusová, šmoulová, slaný karamel, pivní, maková, sušenková nebo chilli, ale můžeme narazit i na opravdu zvláštní a zajímavé: salámovou, houbovou, česnekovou nebo tvarůžkovou.
Lidé si mražené potěšení kupují hlavně u stánku/okýnka, v supermarketu nebo v cukrárně. Jen čtvrtina konzumentů zmrzliny má oblíbenou konkrétní značku. Naopak podle deklarací spotřebitelů platí, že při koupi zmrzliny je nejdůležitější nabízená příchuť, potom cena a pak teprve konkrétní značka.
Český národní panel je projekt výzkumných agentur STEM/MARK, NMS Market Research a Nielsen Admosphere, které společně vytvořily jeden z největších výzkumných panelů v Česku. Slouží pro kvalitní a rychlé on-line sběry dat o internetové populaci ČR. Víc informací na www.ceskynarodnipanel.cz.
